Brownies!

He probado ya un par de recetas de brownies y  nunca me han salido muy acertadas… hoy me han  pasado esta y me han asegurado que esta rica, rica y es muy sencillita!

INGREDIENTES:

100gr de chocolate negro

2 huevos

150gr de azúcar

100gr de harina

150gr de mantequilla

100gr de avellanas/nueces o ambas (cada uno a su gusto)

un pellizco de sal

PREPARACIÓN:

Deshacer el chocolate junto con 125gr de mantequilla al baño maria, sin dejar de remover. Retírar del fuego y dejar enfriar. En un bol, batir los huevos con el azúcar y el pellizco de sal; añade la harina, las avellanas picadas y el chocolate deshecho. Unta una bandeja de horno con los 25gr de mantequilla restantes y se vierte la masa. Cocer al horno a 180ºC durante 20 minutos y dejar entibiar. Cortar a cuadraditos y servir!

Si alguien la prueba antes que yo que deje algún comentario diciendo que tal le fue! Yo cuando la haga ya pondre fotitos y os contare que tal esta, aunque ya me han adelantado que esta deliciosa! 😛

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